七輪BBQ

友人宅のお庭の片隅　　屋根が新しくなった駐輪スペースで

２年ぶりの「七輪」BBQをやりました

ブルーシートに段ボールのテーブル（笑）

こちらのおばあさまが所有していた高級備長炭は密度が高すぎて、全然火がつきません。。。

でも、１度ついてしまえば　長いこともちます!!

友人お手製ねぎ塩だれを牛たんでくるんで・・・　とても美味しかったです。

カントリーマアムを軽く炭火で温めたら・・・外はさくさく　中はとろーりになるので

是非お試しください

apres 大野